Il processo di produzione dalla colomba Lula ha inizio dalla preparazione delle paste aromatiche di agrumi pugliesi, lentamente canditi per conferire al lievitato profumi e aromi che parlano e guardano al Sud.

Per gustare al meglio la nostra Colomba artigianale e senza conservanti ti consigliamo di consumarla il prima possibile, senza attendere la data di scadenza per non perderne fragranza e note aromatiche.

Ingredienti: farina di grano tenero Tipo 0; burro italiano da panna centrifugata; acqua; zucchero semolato; tuorli d’uovo; arancia candita; limone candito; pasta aromatica di bergamotto (bergamotto, acqua, zucchero); pasta aromatica di arancia (arancia, acqua, zucchero); pasta madre fresca (farina di grano tenero tipo1, acqua); miele millefiori; sale; malto d’orzo; bacche di vaniglia Madagascar; Glassa: zucchero semolato; albume d’uovo; farina di grano tenero semintegrale tipo1; farina di mandorle; farina di nocciole; farina di mais; mandorle.

Allergeni: glutine; latte; uova; frutta a guscio; Prodotto in laboratorio che lavora con sesamo, soia e arachidi.

Si abbina a: in purezza; gelato; confetture; creme spalmabili.

Formato: 900 g